B Restaurant & Bar

Elegancia sutil en el Barradas Parque Hotel,  donde piezas originales del pintor crean un ambiente singular junto con una decoración de estilo que lo hace uno de los hoteles más lujosos del país.

Para quienes disfrutan de los clásicos, este hotel de estilo inglés no decepciona, enclavado en una zona emblemática de Punta del Este, se encuentra rodeado de 6000 metros cuadrados de parque y jardines hermosos.

B Restaurant & Bar ofrece cocina regional y mediterránea gourmet distinguida. Con propuestas como “Weekend Brunch” disponible todos los sábados y domingos en el horario de 13:00 hrs. a 17:00 hrs, “Five O´Clock Tea”  fiel a la tradición inglesa todos los días de 17:00 hrs. a 19:00 hrs y “Noches Románticas”  iniciativa que se da todos los sábados desde las 21:00 hrs, se destaca entre las propuestas de los restaurantes en Punta del Este.

Entre los álamos, el salón elegante del restaurante sorprende con detalles como la “flor de pájaro africano” delicadamente acompañando la decoración de las mesas. El Brunch concertado los fines de semanas, tiene mesas de platos fríos y entradas con diferentes selecciones, ya sea tarta de fiambre, mousse de atún, jamones, ensaladas variadas y otras delicadezas. Los platos calientes varían de acuerdo al día y la estación, integran la carta pastas caseras, como sorrentinos de espinaca y caprese, pesca del día, carne o pollo con acompañamiento de arroz, entre otros.

En cualquier instancia el Chef se luce con platos como risotto de gambas al champagne, gnochis de papa con salsa de hongos y prosciutto o cordero con berenjenas. Los sommeliers de sala complementan el excelente servicio permitiendo al comensal disfrutar de un madriaje especial.  El parfait de maracuyá, mora y jengibre, helado casero de pistacho, las copas de chocolate, bombas de dulce de leche y tartaletas de frutas están confeccionadas con gusto y exquisitez.

En las cenas no faltan las proezas de iluminación y música para acompañar una velada íntima. Los sábados se destaca el espectáculo de cena show con Marta Sanguinetti y su pianista compuesto de un amplio repertorio en español, inglés y portugués. El precio para concurrir es de 49 dólares por persona.

La selección de té también es completa con infusiones y patisserie de alto vuelo. Five O`Clock Tea está disponible todos los días por el precio de 20 dólares con opción a la carta por persona pudiendo disfrutar de una exclusiva promoción  2×1. Mientras el Weekend Brunch cuesta 35 dólares por adulto mientras el menú para niños es de 15 dólares, y menores de 4 años están invitados. Esta promoción no incluye bebidas.

El restaurante cuenta con una barra refinada completa con una carta de vinos y destilados de la mejor calidad. Pudiendo a su vez probar café italiano,  cappuccino o alguna infusión del gusto del invitado.

En verano funciona en el jardín el servicio de “La Pérgola bistró” donde frente a la piscina uno puede disfrutar de ensaladas, pastas y carnes cocidas en el original horno de barro, dotadas de un gusto singular.

El Hotel Barradas cuenta con cinco salas de eventos. Ideal para congresos y fiestas sociales,  dos de los salones tienen capacidad para más de 200 personas. El espacio está complementado con servicio de primera junto con una propuesta gastronómica elevada.

El restaurante está ubicado en la calle Río Branco y Avenida Francia de la Parada 9,  a 200 metros de la Playa Mansa en Punta del Este. Por consultas y reservas comunicarse con el teléfono (+598) 42494444.